Michael, ich finde die Studie (bzw. die Berichterstattung darüber) ziemlich irritierend weil kaum klar wird, wie sehr die Verbreitung von Übergewicht mit der wirtschaftlichen Situation zusammenhängt. Es kann doch wirklich nicht schwer sein die Daten daraufhin zu durchforsten, ob Übergewicht bei bildungsfernen Schichten vor allem mit dem Haushaltseinkommen korreliert, oder ob uninformierte Konsumentscheidungen dazu beitragen.

 Aber Artikel der Marke "Dumm macht dick!", P.S., ach ja: "Die Ernährungsforscher haben auch einen Zusammenhang mit der Zugehörigkeit zur sozialen Schicht festgestellt" sind natürlich viel knackiger.